东城食药抽检“网红小龙虾月饼”

2018-09-25 08:47 来:

  东城食药抽检“网红小龙虾月饼”

  本报讯(记者 张小妹)“这个小龙虾月饼,我们以针对它的甲醛含量进行快速检测”。昨日上午,东城区食药监局来到永定门附近的盒马鲜生,针对此间正在热销的“网红产品”现烤小龙虾月饼进行抽检。此外,在一般抽检的基础上,根据“你点我查”后台数据排行,针对人民重点选择的月饼、肉类、水产品等食品进行了快检测。

  据介绍,今年,东城区食药监局将针对非法加工月饼的黑窝点及互联网订餐平台上打着“私厨”名义售卖“自制手工”月饼等无生产资质的经纪人进行重大打击,直至目前共出动执法人员356人次,检查210家次,责令改正5家次。

  在现场制售区,工作人员正在烤制“小龙虾鲜肉月饼”。执法人员主要检查了原辅材料进货台账、追寻证索票、贮存条件、加工环境、清洁标准、制造流程和添加剂的使用情况等。其中,执法人员使用快速检测设备,即使月饼表皮的硼砂含量和馅料小龙虾肉的甲醛含量进行快速检测,检测结果都合格。

  今年,东城区食药监局加大了针对非法加工月饼的黑窝点及互联网订餐平台上打着“私厨”名义售卖“自制手工”月饼等无生产资质商户的重要打击,直至目前共出动执法人员356人次,检查210家次,责令改正5家次。依照了解,作为食品消费的高峰期,“双节”中为是食品安全风险集中、题材易发的灵敏时段。东城区食药监局开展了食物药品市场专项检查,盖全区商超、市场和餐饮单位。

  东城食药监局提醒市民,买月饼应当前往有正规经营资质的商店购买,并非轻易购买质量无保证的月饼。买月饼时,首先看生产日期、保质期,并非购买超过保质期的月饼;如果查包装上的品名、工厂名厂址是否清楚,买后如注意在购物凭证。如果发现有质量问题,呼吁拨打食品药品投诉举报热线12331。如果对买的月饼、肉类、水产品等有检测需求,但是到东城区食药监局的“你点我查”消息平台提出。

  此外,丰台区今年加大了针对网售月饼的监管力度。针对所有批发市场内进行网络销售的经纪人,在加强监督抽检的同时,发放《给予网络食品生产经营者的报告书》,连和其签订《网络食品经营安全自律承诺书》,强化自律管理。对于在市面内和商超外进行临时展销活动的,丰台食药监局要求对经营商户、经营产品、人口状况进行备案管理,连在经营场所显著位置公示经营资质,增强经营环境和设备设施安全管理。

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