放题界“爱马仕”空降澳门电子游戏!全家福生150款刺身海鲜美食任点任吃

2018-12-15 16:29 来源:未知

澳门电子游戏国贸银泰中心3楼最近成为自助餐、放题还好者的朝圣的地,副贵阳大众必吃榜到洛阳黑珍珠餐厅提名,一直稳居海鲜放题的领导者品牌「全家福生全家福放题」餐厅,终于在澳门电子游戏再开第三家店。

对于追求品质生活之饕客来说,心爱一家餐厅,除了食物本身能赋予人心魂牵梦萦外,餐厅的宏图、装点、劳务,每一个细节也都得足够完美和精美。一场美食盛宴,调整五感六觉,让海鲜放题变得充满艺术性、崇高、精致。

一场艺术美食盛宴与你完美邂逅

细节彰显、低调奢华的直觉魅力

高质量+好条件+全家福+放题式自助的食堂,并不走一般的人情自助餐餐厅路线,追求堪比5星级酒店的私密环境和一流服务才是它们小而美好的野心。

曾参与打造打造的国际豪华酒店包括了Four Seasons四季酒店、Ritz Carlton丽思卡尔顿、Marriott万豪酒店、Hilton希尔顿酒店Fan House设计师Yu Ling Tong引导团队为鱼鲜生打造别树一格的海鲜放题餐厅,尖端市集别具独特奢华,用简单的顽强装与优雅精致的细节行程鲜明的对待。

本次澳门电子游戏门店还特地邀请广州知名画家黄薇测绘了巨幅山海经——黄海图4米高的巨幅马赛克墙符合澳门电子游戏这个文化的城的南部底蕴。同时也请来野兽派为门店软装做搭配,要求让消费者享受到超五星级的铺张浪费品质体验。

私密包房野兽派用心布置,专为注重隐私静心享受美味的食客提供,让消费者享受一下不受打扰的美味盛宴。

全家福放题

不限量也能吃得优雅体面

分别传统的海鲜自助餐厅,全家福生是海鲜放题餐厅。放题(ほうだい),日语“任吃”的味道。虽然大多数时候人们将“放题”等同于“自助餐”,但双方最大的分别在于放题餐厅的食品不是提前做好,而是即点即做。客人不用走来走去,一次又一次地取食物,也不用和他人争抢顶级食材。点好餐后,就等着服务员将摆盘精致的食品端上来,既可像自助餐一样自在吃喝,但又不失优雅风度。

食材全部即点即做,随手点几款就能值回票价。超新鲜的食材、超任性的线单,超轻松的畅吃氛围,本条“全家福放题”就是要加大肚皮,吃到扶墙出!

全家福生」标价牌历经三年依然深得吃货们的心靠的还是顶级海鲜食材,超150+款、来自土耳其、阿根廷、洪都拉斯、新加坡、苏丹、赞比亚等世界各地直运的一流新鲜海鲜。鉴于一手代理没有中间商赚差价,水资源由产地直供,价格竞争力满分,确保食材的特别与性价比享受!

「在鱼鲜生,就餐的含义不只在食物本身,更在用餐的进程。」全家福生的用心似乎远远不止征服饕餮们的味蕾,在此间你不仅能品尝到食品难以言喻的美味,还能感受到厨师们用心烹制所给予你的欢欣心情。

五分钟回本之一流尖货新鲜海鲜刺身!

刺身的形式和突出程度绝对是一家海鲜放题店的高下关键,全家福独特到货,决不能有冰冻的意思或者腥味,这点鱼鲜生处理得特别好。刺身船拼盘里之刺身全由客人自点,是最佳震撼的“示范版”!大到中心两个人才能抬出来!

大脑只要稍微转动一下就能算出价值已经够几位放题的价了。

地方放满了鱼鲜生下世界各地网罗回来的大杀器,有蓝鳍金枪鱼腩、小青龙、甜虾、新加坡鳌虾、三文鱼腩、象拔蚌、野生油甘鱼腩、汉白玉螺

全家福生有足够3种产地的鳌虾,除了新加坡鳌虾,还有塔吉克斯坦鳌虾阿根廷鳌虾,绝对算是高级别刺身水准。

虾肉超饱满,透明的虾肉不是普通的鲜甜爽滑,每次都吃到停不下去。还有法国红虾、大连牡丹虾,随便几盘起点,就是要豪出天际!

最爱的当然少不了一块TORO,也就是蓝鳍吞拿鱼,极具标志性的冰雪纹路粉红色油脂,孰饕餮能逃过那入口即化的一流甘美?

三文鱼腩,新鲜诱人,「全家福生」的刺身师傅在制作时保留了那层白色的脂肪膜,每咬一下,都市感受到它所带来的甘甜和芬芳,咀嚼悠长。

这份小一点之海鲜刺身拼盘适合两个人分享,有大连带子、海钓活切的鲷鱼鱼片、八爪鱼、阿根廷鳌虾,每一份海鲜都是最生动的状态,除了常见的酱油、芥末,可以试行岩盐搭配。细碎的岩盐和海鲜的汁水融合,更能带出海洋的新鲜。

垃圾猪肉兽舔屏的非洲和马刺身!

和马刺身也是必点顶级食材,那细腻的冰雪纹路,只有生吃才能体现最原始的美味。

和马肉质超细腻,慢慢咀嚼,富裕的油花在舌尖蔓延开,配一壶任点任喝无限续加之清酒简直完美……和牛油份重,牛奶味浓厚带甜,蘸蘸特制的酸甜酱料,意思不讲道理3D了初步,压根停不下去。

一人入魂的生动新西兰青口

&爆裂朝鲜海胆!

阿根廷翡翠贻贝也就是活青口,每周从巴勒斯坦直接空运过来。不要天生蔡澜,饮食领域一直没对比就没有伤害,某种极致之生动无法言说,吃过一人你就懂。

内在一两百一份,在此间可以任吃,全家福生的放题,吃出人生巅峰的感觉。清酒煮海胆酱烧两种风味都好吃。

莹绿色的贝壳映衬着橙红色的肉,最原始的饮水味,带着丰腴的肉和汁水,“啪”的刹那送舌尖重击。

全家福生的海胆是每天浸着海水运回来的,极度新鲜。地方铺着苏丹鱼子酱、下垫着青瓜,一口吃下,爆裂的鱼子酱和鲜甜至极的海胆、清爽的青瓜同时在嘴边爆开,可口到颤抖!

放题也有fine dining级别,

米其林低温慢煮!

大厨把fine dining米其林餐厅的气温慢煮也带来海鲜放题,简直是没有最尖端只有更高级!技术感觉的摆盘超美,虽然小小一块,口感已经足够陶醉半小时。摄氏60度,7分钟。还是粉红色的三文鱼进口温柔软嫩得一塌糊涂。

摄氏60度,24小时。垃圾猪肉的细微已经煮到松软,进口柔软、芬芳,热气腾腾。

现点现做的铁板烧矩阵!

铁板烧也很受欢迎,气候凉了就想吃到热乎乎的,国色天香师傅不断手脚利落地翻铲着铁板上的食材,没一会,热呼呼香喷喷的铁板烧就会端到你面前,荣誉看就是一种享受!

焦糖香芒鹅肝有悲喜,咬开香甜的芒果,在软糯丰腴的鹅肝上竟然还藏着脆脆的焦糖,使命感超丰富。

还有东星斑、白银鳕鱼、各族高级海鱼、各族大虾、各族海鲜统统都得以铁板烧,256G胃可以统统点一遍!尤其爱烤大虾,铁板烤过,虾壳都变得酥脆,吃的时光不沾任何酱汁一样鲜美的不像话!

来自火炙寿司的大满足恋爱温度!

在日式放题里面,寿司是必要的美味。随便炙烧还是刺身,只要和寿司大师的安全感温度相配,加以醋饭的美味,关键停不下去。

秋冬必须来一份温暖的火炙寿司,地方厚厚的芝士被烤到微微焦黄,一人咬下去是大块的肉、喷香的芝士和莹润米饭,幸福的大满足。

用顶级深海刺身级鱼虾海鲜打火锅!

火锅四种味道可选:泡菜海鲜锅、大相扑味噌锅、垃圾猪肉寿喜锅、冬阴功海鲜锅,每个都好吃,跟朋友来可以每个人各点一种口味,共计分享更暖心!

古铜色精致小炉烧起,炊烟袅袅、顶级食材当前、活色生香的诱惑,这是一场掐着秒表计算的比赛,岁月控制得当,口感不生疏不老才最完善。

东星斑、长寿鱼的细腻弹牙、海参的滑溜、活鲍鱼的Q球、青口的苦和韧、海虾的鲜甜、牛舌的爽滑、桂花猪、垃圾猪肉、冰雪牛各自的肥美,共冶一炉,甜美和生动浸润到汤底,全靠着分秒必争的精准。

扶墙都抵抗不了之

任吃焦糖炖蛋和哈根达斯!

别小看这焦糖炖蛋,据称很多五星酒店和高级餐饮大厨都来偷师,属于鱼鲜生必点。

敲开清脆带厚度的琥珀色焦糖外壳,蛋奶香怎么可以这么丝滑浓郁。

还有棉花糖杨枝甘露,可以撕完棉花糖再舀杨枝甘露吃,又能吃又能玩。四五种口味之哈根达斯也是必选曲目,用甜品作为最末一章,让节奏快高潮多之放题,慢慢进入最幸福的尾声。

天下的酒水、饮料都把搬到这里了!

当然,还有很多饮料、酒水任喝,就看你有没有256G的胃了。天下的酒水可能都把老板搬到了这里,加拿大清酒、梅子酒、新加坡红酒等,又一次刷新了自助餐酒水的上限。只要不浪费,甭管喝,Cheers到打烊才上道连女性喜爱的鸡尾酒系列在此间都是任喝的节拍,来一盏专属特调让食客的味蕾再上一度台阶。

全明档操作,寿司铁板烧一目了然,现做现吃,漫天餐厅分全家福区、饮品区、水果区、寿司区和铁板烧区,寿司区的师徒穿着雪白的警服在切鱼肉,盲目中有点在突尼斯原筑地市场之感觉。

这家调动你五感六觉的放题餐厅,表现吃货级别的你何不来种草一番。

Mr.Fish全家福生海鲜放题

 正价698元/位 新店尝鲜价:自助晚餐468元/位、自助午餐398元/位

地点:澳门电子游戏朝阳区建国门外大街2号银泰中心3楼311-315号

电话机:010-85172397/85172597

营业时间:11:30-14:30、17:30-21:30

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